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宁明美食亮相崇左市“壮族三月三”特色美食大赛


时间: 2018-11-18 11:08:38 来源:
 

    416下午,崇左市2018年“壮族三月三”特色美食大赛在崇左国际大酒店落下帷幕。

本次美食大赛活动是由崇左市旅游发展委员会和广西烹饪餐饮行业协会主办,崇左各县(市、区)旅发局及广西烹饪崇左名厨委承办。

大赛以“壮族三月三”特色美食为主题,重点推介崇左各县(市、区)特色菜、特色小吃。同时评选出“2018崇左市十大金牌名菜”“2018崇左市十大金牌名小吃”“2018崇左市特色风味美食”等奖项。打造地方美食品牌,助推地方餐饮、旅游业的发展。

近年来,宁明县依靠丰富的旅游资源优势及花山申遗成功契机,涌现出许多具有当地特色的美食及小吃。本次活动宁明共有6家单位11个菜品亮相参赛,宁明景顺大酒店推荐的“花山渔翁”及宁明花山温泉国际酒店推荐的“骆越卜餐”两个作品分别获得“2018崇左市十大金牌名菜”“2018崇左市十大金牌名小吃”奖项。其余作品均获得“2018崇左市特色风味美食”称号。本次大赛对进一步提升宁明美食文化、繁荣旅游文化具有重要意义。(刘国伟)

景顺大酒店获奖作品《花山渔翁》

花山温泉国际酒店获奖作品《骆越卜餐》

 

编辑: 李翔 
 
 
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